|
|
|
|
Ингредиенты: 1 кг. мидий, 0,5 стакана риса, 1 ст. л. сливочного или растительного масла, 0,5 луковицы, 0,5 моркови, 1 ч. л. томатного пюре, соль, перец,, лавровый лист, 0,5 головки чеснока. Описание рецепта: Сварить мидии в небольшом количестве воды. Обжарить в сливочном или растительном масле луковицу, морковь и рис. Залить 1 стакан отвара, добавив, воды. Добавить томатную пасту, соль, перец, лавровый лист и поставить на небольшой огонь на распылитель. Мидии с раскрытыми створками и чеснок положить вглубь риса. Все выложить на блюдо и подавать в горячем виде, посыпав зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
