|
|
|
|
Ингредиенты: 200 г рыбы, 100 г гречневой каши, 0,5 яйца, 50 г сметаны, 15 г сливочного масла, 10 г муки, зелень, соль. Описание рецепта: Целого карася почистить, помыть, посолить, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Сварить гречневую кашу. Добавить в нее порезанные вареные вкрутую яйца. Хорошо перемешать. Положить на смазанную маслом сковороду, сверху поместить рыбу. Все залить сметаной, запечь в духовке до готовности. Перед подачей на стол посыпать мелко порезанной зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
