|
|
|
|
Ингредиенты: 150 г рыбы, 1 ст.л. муки, 20 г топленого масла, 5 г сливочного масла, 100 г грибов, 10 г репчатого лука, ломтик свареноого вкрутую яйца, 150 г соуса, зелень, соль и перец. Описание рецепта: Из рыбы удалить кости. Разделать на филе. Посолить, обвалять в муке и поджарить на масле. На сковородку к рыбе уложить свежие поджаренные грибы, прибавить поджаренный репчатый лук и ломтик вареного яйца, залить сметанным соусом, сбрызнуть маслом и быстро запечь в духовке. Перед подачей на стол посыпать мелкой зеленью петрушки и укропа.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
