|
|
|
|
Ингредиенты: 65 г рыбы, 20 г молока, 1 яйцо, 15 г лука, 5 г муки для соуса, лимонный сок, 10 г сливочного масла, 150 г молока. Описание рецепта: Взять рыбное филе. Пропустить его через мясорубку два раза, посолить, поперчить, добавить яйцо. Все хорошо перемешать. Придать фаршу форму рулета, завернуть в пергаментную бумагу, положить в кипящее молоко. Варить на медленном огне до полной готовности. Приготовить из молока соус с добавлением лимонной кислоты. Соусом полить рулет. Гарнировать отварным картофелем.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
