|
|
|
|
Ингредиенты: Телячья грудинка, картофель, растительное масло, сельдерей, морковь, репчатый лук, мука, мясной бульон, сметана, зелень петрушки, соль, перец. Описание рецепта: Кусочки грудинки солят, перчат, обваливают в муке, добавляют обжаренный лук, чуть бульона и немого тушат, помешивая. Затем нарезанные сельдерей, морковь, еще бульон, сметану и тушат на слабом огне. Солят и перчат по вкусу. Кода мясо готово, кладут отваренный картофель, еще сметану сверху и немного тушат. При подаче посыпают зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
