Тушеная свекла

Главная страница / Закуски / Болгарская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:
Свекла 550 гр., морковь 1 шт., сметана 1 ст., мука пшеничная 1 ст., корень петрушки и сельдерея 50 гр., уксус 1 ч.л., сахар 1 ч.л., масло растительное 2 ст.л., лавровый лист, соль по вкусу.
Описание рецепта:
Коренья очистить, вымыть и нарезеть мелкой соломкой. Налить на дно сотейника масло и выложить нарезанные овощи, уксус и немного воды. Тушить на небольшом огне не больше часа,,под закрытой крышкой. Когда овощи будут готовы всыпать муку, перемешать, заправить сметаной, сахаром и солью, положить лавровый лист. Готовить ещё несколько минут.
Рецепт добавил anonim 01.09.2008
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/2587

Поделись рецептом с друзьями:
Тушеная свекла
На правах рекламы: