|
|
|
|
Ингредиенты: 1 кг говядины, 500 г репчатого лука, 5 помидор, 5 ст.л. сухого вина. 0,5 ч.л. уксуса, соль, перец. Описание рецепта: Нарезать крупными кусками мясо. Очистить лук и помидоры. 2 мелких луковицы тонко нарезать и замариновать в вине и уксусе. Посолить и поперчить. Мясо с луком залить водой, чтобы вода полностью покрывала мясо. Добавить перец и соль. Поставить на огонь и довести до кипения, снять пену, положить помидоры и тушить, не накрывая крышкой, на медленном огне 2 часа. Добавить маринованный лук. Перемешать.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
