|
|
|
|
Ингредиенты: 150 г костей, 110 г свеклы, 100 г картофеля, 130 г репы, 20 г репчатого лука, 25 г моркови, 15 г томатного пюре, 5 г сала, 5 г уксуса, 15 г сметаны, специи, соль. Описание рецепта: Приготовить костный бульон. Положить в него порезанный картофель, репу и варить до готовности. Затем добавить нашинкованную соломкой свеклу, предварительно отваренную в кожице с уксусом, поджаренные муку, коренья, соль, томатное пюре и варить еще 10-15 минут. Добавить специи. На стол подавать со сметаной.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
