|
|
|
|
Ингредиенты: 1 м кишки, 1200 мл говяжьей крови, 30 мл молока, 30 г говяжьего жира, 50 г репчатого лука. Описание рецепта: Промыть прямую кишку. тщательно промывают, начиняют фаршем и варят колбасу в течение 20 мин. Из крови, молока, жира, и мелко порубленного лука приготовить фарш. Наполнить фаршем кишку, перевязывая ее через 10 см. Варить в кипящей воде до готовности.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
