|
|
|
|
Ингредиенты: Курица 160, масло 30, лук репчатый 30, сметана 200, мука 30, перец, соль. Описание рецепта: Курица 160, масло 30, лук репчатый 30, сметана 200, мука 30, перец, соль. Отварную курицу рубят на порции. В котле пассируют нарезанный лук, добавляют муку и продолжают пассирование. Затем вливают сметану, соус кипятят до появления на поверхности небольшого количества масла, закладывают красный горький перец, соль и курятину. Кипятят блюдо 10-15 мин. Подают мясо под соусом, полив толченым чесноком, разведенным в бульоне.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
