|
|
|
|
Ингредиенты: Телятина 300 гр., свинина 60 гр., сыр голландский 10 гр., мука пшеничная 5 гр., яйцо куриное треть, сливочное масло 1 ст.л., жир и соль. Описание рецепта: Телятину порезать на отбивные, отбить, посолить и поперчить. На каждую выложить тонкий кусочек сыра, еще выше кусочек отварной свинины, в самом конце такой же кусок отбивной, панировать в муке с яйцом и сухарями и пожарить во фритюре. Подавать коруонблянц с картофелем фри и зеленым горошком и сливочным маслом.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
