|
|
|
|
Ингредиенты: Для фарша: говядина 150 гр., лук репчатый 50 гр., перец черный молотый щепотк, соль по вкусу. Для теста: мука 100 гр., кислое молоко 30-40 гр., красный острый перец 0.25 ч.л., соль. Описание рецепта: Пропустить через мелкую решетку мясо с луком. Добавить немного воды, посолить и поперчить. Тесто замесить, раскатать и нарезать на квадраты 3х3 см. В каждый квадрат выложить фарш, края защипнуть конвертом. Отварить в кипятке, добавить кислое молоко и острый перец. Так же можно добавить зелень кинзы и укропа прямо в кипяток.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
