|
Ингредиенты: Надпочечная часть говядины 150 гр., лук репчатый 20 гр., мука 1 ч.л., жир, соль по вкусу. Описание рецепта: Мясо прокрутить через мясорубку на крупной решетке, добавить немного рубленого лука и воды, посолить, поперчить и замесить. Сформировать небольшие биточки и панировать их в муке. Обжарить в масле на сильном огне до румяной корочки, дальше тушить в бульоне до готовности с лавровым листом.
|
На правах рекламы:
|