|
|
|
|
Ингредиенты: Ягоды винограда - 1 кг, лимонная кислота - 2 г. Сироп: сахар - 500 г, вода - 150 мл. Описание рецепта: Ягоды промыть в холодной воде и дать стечь воде. Положить в кипящий сироп и варить в два приема. Сначала на сильном огне минут 20, затем минут через 30 на слабом до готовности (полное погружение ягод или по правилу капли). Чтобы ягоды сохранили форму, лучше не мешать, а встряхивать кастрюлю с вареньем. В конце варки положить лимонную кислоту.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
