|
|
|
|
Ингредиенты: Куриные окорочка - 4 шт, майонез - 200 г, горчица - 50 г, белое сухое вино - 500 мл, перец, соль. Описание рецепта: Целые окорочка хорошо промыть, наколоть, залить вином и оставить часа на 4. Соединить майонез, горчицу, перец, соль и перемешать. Этим маринадом смазать окорочка и выдержать часов 5. Затем окорочка выложить на решетку, жар должен быть в начале сильным. Часто переварачивать и поливать вином. Готовить не более часа. В процессе жарки окорочка можно еще раз наколоть.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
