|
|
|
|
Ингредиенты: Черешня - 1 кг, крыжовник - 350 г, сахар - 750 г. Описание рецепта: Крыжовник очистить, промыть, добавить стакан воды, проварить до размягчения и перемолоть на мясорубке (или протереть). Черешню очистить, промыть, замочить в соленой воде, промыть, удалить косточки, добавить стакан воды и проварить минут 5. Затем добавить пюре крыжовника, половину сахара и варить до размягчения черешни. Порциями добавлять сахар, чтобы кипение не прерывалось и варить до загустения. Горячим джемом залить банки, закатать крышкой, поставить вверх дном, накрыть одеялом и дать охладиться.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
