|
|
|
|
Ингредиенты: Сироп: вода - 500 г, сахар - 1 кг. Описание рецепта: Из воды и сахара приготовить сироп. Яблоки промыть, разрезать на дольки, удалить сердцевину. Бланшировать яблоки в кипящей воде минут 5 и сразу обдать холодной. Залить яблоки сиропом и оставить часов на 5. Проварить минут 5 и снова оставить часов на 5. Повторить так несколько раз, пока яблоки не станут прозрачными. Готовые цукаты можно держать в сиропе или вынуть, дать стечь сиропу, посыпать сахарым песком и подсушить.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
