|
Ингредиенты: Яблоки плотные, без повреждений, средних размеров, листья смородины. Медовый сироп: вода - 10 л, мед - 2 ст, соль - 1/4 ст, сухая горчица - 1/4 ст. Описание рецепта: Приготовить сироп: в воде растворить соль, мед, прокипятить, добавить горчицу, перемешать и охладить. Яблоки помыть, уложить в большую эмалированное кастрюлю, каждый слой переложить листьями смородины, залить сиропом, накрыть полотном и поставить гнет. Сироп должен покрывать яблоки, при необходимости его нужно долить. Через дней 10 кастрюлю поставить в прохладное место.
|
На правах рекламы:
|