|
Ингредиенты: Баклажаны - 1,5 кг, томатный соус - 1 л, растительное масло, соль. Описание рецепта: Баклажаны помыть, нарезать на кружочки толщиной до 2 см, посолить, выдержать минут 20, чтобы сошла горечь, промыть и обжарить в растительном масле с двух сторон. Кружочки баклажанов уложить в банки, залить горячим томатным соусом. Накрыть крышкой, стерилизовать и закатать.
|
На правах рекламы:
|