|
Ингредиенты: Гречневая крупа - 150 г, шампиньоны - 300 г, картофель - 150 г, овощной бульон - 3 л, репчатый лук, растительное масло, лавровый лист, соль, перец. Описание рецепта: Картофель очистить и нарезать кубиками. Грибы нарезать тонкими ломтиками. Лук и зелень мелко порезать. Лук положить в кастрюлю с разогретым маслом, обжарить до мягкости, добавить грибы, немного выпарить жидкость, залить овощным бульоном, довести до кипения. Добавить картофель, следом гречку и варить минут 30. В конце добавить лавровый лист, зелень, соль, перец.
|
На правах рекламы:
|