|
|
|
|
Ингредиенты: Куриный бульон - 2 л, картофель - 300 г, молодая крапива, яйца - 2, лимон, сало - 100 г, сметана - 50 г, мука - 30 г, зеленый лук, соль. Описание рецепта: В кипящий бульон бросают кусочки картофеля и варят до полуготовности. Крапиву измельчают, обдают кипятком, немного выдерживают и кладут в борщ. Добавляют измельченные вареные яйца, сок лимона, обжаренное мелко порезанное сало с мукой, солят и варят до готовности. При подаче в тарелку кладут сметану и посыпают зеленым луком.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
