|
|
|
|
Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг, репчатый лук - 100 г, яйца - 4, растительное масло, соль, перец. Описание рецепта: Баклажаны очищают от кожицы, режут на тонкие кружочки, солят и дают горечи стечь. Противень смазывают маслом, укладывают кружочки баклажанов, сверху смазывают маслом и запекают в духовке на слабом огне. Баклажаны должны стать мягкими. Лук мелко режут и обжаривают в масле до золотистого цвета. Яйца отваривают. Затем все складывают в блендер, солят, перчат и взбивают.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
