|
|
|
|
Ингредиенты: Картофель - 250 г, яйцо - 2, мука - 50 г, сливочное масло - 50 г, мясной бульон, соль, перец. Описание рецепта: Масло растерают с яйцами, мукой, перцем, солью. Картофель отваривают и протерают через сито. Добавляют масляную смесь и хорошо перемешивают. Далее из полученной массы делают шарики, обваливают в муке и варят в подсоленной воде. Подают клецки вместе с горячим бульоном.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
