|
|
|
|
Ингредиенты: Свиная кровь - 1 л, свиной жир - 1 кг, ржаная мука - 2 кг, соль. Описание рецепта: Кровь процеживают, добавляют муку, измельченный жир, соль и замешивают густой фарш. Делают из фарша шарики и варят в подсоленом кипятке. Охлаждают и хранят в холодильнике. Перед подачей режут на кружочки и обжаривают в масле.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
