|
|
|
|
Ингредиенты: Персики без косточек - 1 кг, сахар - 400 г, яйца - 7, мука - 30 г, сливочное масло - 100 г, ром - 50 мл. Описание рецепта: Персики отваривают, протерают, добавляют сахар и помешивая варят до загустения. Далее добавляют желтки, муку, сливочное масло и взбивают. Вливают ром, кладут взбитые белки. Форму смазывают маслом, посыпают мукой, перекладывют приготовленную смесь и варят на водяной бане минут 50. Готовый пудинг поливают винным соусом.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
