|
|
|
|
Ингредиенты: Яблоки - 500 г, мука - 200 г, яйца - 5, молоко - 150 мл, топлеое масло для фритюра, ром, сахар, соль. Описание рецепта: Желтки растерают с сахаром. Вливают теплое молоко, размешивая сыпят муку, добавляют взбитые белки, солят и хорошо вымешивают. Это кляр. Яблоки очищают (или нет), удаляют сердцевину, режут на ломтики. Разогревают фритюр с маслом, вливают немного рома. Каждый ломтик обмакивают в кляр и жарят во фритюре. Складывают на противень, посыпают сахаром и подрумянивают в духовке.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
