|
|
|
|
Ингредиенты: Картофель - 500 г, репчатый лук - 100 г, растительное масло, готовое тесто для вареников, яйцо, соль. Описание рецепта: Картофель отваривают, делают пюре, добавляют обжаренный лук и хорошо перемешивают. Это фарш. Готовое тесто раскатывают в длинный пласт шириной 15 см. На одну сторону пласта укладывают кучками фарш. Второю сторону смазываем яйцом, приподнимают и накрывают фарш. Обминают тесто и вырезают вареники. Бросают в кипящий подсоленный бульон и варят. При подаче поливают сметаной.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
