|
Ингредиенты: Мука 400 гр., яйцо куриное 2 шт., соль перец по вкусу, сметана 100 гр., цикорий - 20 гр., кориандр - 0.5 ч.л. Описание рецепта: Приготовить тесто из муки, яиц и сметаны, добавить кориандр, цикорий и раскатать. После выдержки 1-2 часа выложить тесто в металлические формы, наполнить сверху сухим горохом для того что бы тесто не разбухло и выпекать в духовом шкафу при температуре 200 градусов до образования золотистой корочки.
Готовое тесто вынуть, очистить от гороха и наполнить порезанной кубиками жареной говядиной. Сверху каждую форму украсить кусочком салата, петрушки и маслиной.
|
На правах рекламы:
|