|
|
|
|
Ингредиенты: 4 куриного филе, 120 г грецких орехов, 80 г сливочного масла, 1 яйцо, 40 г топленого масла, 1/2 стакана панировочных сухарей, чеснок, соль, 1 пучок петрушки. Описание рецепта: Пропустить через мясорубку очищенные грецкие орехи. Добавить толченые петрушки, чеснок, соль, сырое яйцо. Хорошо перемешать. Филе отбить до толщины 0,5 см. Выложить на середину приготовленный фарш. Края соединить, придав филе форму котлеты. Затем обвалять в в сухарях и обжарить с обеих сторон до образования поджаристой корочки. Затем котлеты поместить в духовку и довести до готовности.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
