Хей лун

Главная страница / Салаты / Китайская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:

Картофель 3 шт., морковь 1 шт., лук репчатый 1 шт., свинина 100 гр., чеснок 4 зуб., соус соевый 1 ст.л., уксус столовый 0.5 ч.л., сахар 0.5 ч.л., перец красный молотый 0.5 ч.л., соль по вкусу.


Описание рецепта:

Нарезать тонкой соломкой картофель и положить в холодную воду. Через 5 минут слить воду и ошпарить кипятком около минуты.  Далее нарезать соломкой лук и картофель, на раскаленной сковороде раскалить растительное масло, затем быстро обжарить тонко порезанную свинину.  После прожарить лук, картофель и морковь постоянно перемешивая. Тушить на сильном огне 5 минут. Влить в смесь соевый соус, протушить еще пол минуты и высыпать в блюдо. Добавить уксус, сахар и соль с перцем. Перед подачей на стол в каждую порцию мелко нарезать чеснок.


Рецепт добавил anonim 06.11.2008
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/3755

Поделись рецептом с друзьями:
Хей лун
На правах рекламы: