|
|
|
|
Ингредиенты: 1 кг рыбы, 1 кг картофеля, 50 г сушеных грибов, 2 луковицы, 15 маслин, 3/4 стакана грибного отвара, соль, перец. Описание рецепта: Рыбу почистить и промыть. Удалить кости. Мякоть порезать кусочками. Отварить предварительно замоченные грибы. Порезать их кусочками. Картофель отварить и порезать. Мелко порезать и поджарить лук. Все смешать. Положить полученную массу в кастрюлю, добавить маслины и перец, залить грибным отваром. Поставить в духовку и тушить на медленном огне, посыпав сухарями, 20 минут. На стол подавать в горячем виде.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
