|
|
|
|
Ингредиенты: 1,2 кг говядины, 2-3 яйца, 50 г грибов, шпик, 2 луковицы, 3 ложки сухарей, соль, перец, бульон. Описание рецепта: Говядину мелко порубить. Добавить 3 яйца. Размешать. Выложить фарш на доску, раскатать блином. Грибы отварить и мелко порубить. Добавить мелко порезанного шпика, пожаренный мелко порезанный лук, 3 ложки сухарей. Посолить и поперчить. Перемешать. Положить фарш на мясо. Свернуть мясо в трубку, подложить масла и потушить в кастрюле. Затем мясо разрезать на 6-8 частей и облить бульоном.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
