|
|
|
|
Ингредиенты: Картофель - 500 г, яйцо - 1, шампиньоны - 500 г, мука - 2 ст.л, репчатый лук - 2 шт, растительное масло, соль, перец. Описание рецепта: Лук мелко порезать, обжарить до мягкости, добавить мелко порезанные грибы и жарить, пока не выпарится вода. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде и размять в пюре. Соединить картофель, грибы, вбить яйца, немного муки, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Сформировать котлеты, обвалять в муке и пожарить в масле на разогретой сковороде. При подаче полить томатным соусом.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
