|
|
|
|
Ингредиенты: Баклажаны - 500 г, мука - 2 ст.л, растительное масло, яйца - 2, молоко - 100 мл, сыр - 100 г, зелень, соль. Описание рецепта: Приготовить кляр: соединить молоко, муку, яйца, соль и взбить. Баклажаны очистить, порезать на кружочки, посолить и немного выдержать. Затем обмакнуть кружочки в кляр и жарить в масле на разогретой сковороде. Сложить в кастрюлю, посыпать сыром, поставить в духовку и запечь до расплавления сыра. Посыпать зеленью и подавать к столу.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
