|
|
|
|
Ингредиенты: Яблоки - 1 кг, растительное масло, сахар. Кляр: мука - 100 г, сахар - 1 ст.л, яйца - 2 шт, молоко - 100 мл, сметана - 1 ст.л, соль. Описание рецепта: Приготовить кляр: желтки растереть с сахром, добавить соль, сметану, муку, молоко и хорошо вымесить. Вмешать взбитые белки. Яблоки очистить от кожицы и удалить сердцевину. Нарезать крупыми дольками, перемешать с сахаром. Дольки яблок обмакивать в кляр и сразу на сковороду в разогретое масло. Жарить до образования золотистой корочки. Готовые яблоки уложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
