|
|
|
|
Ингредиенты: Свинина - 1 кг, горчица - 2 ст.л, репчатый лук - 2 шт, лавровый лист, мука - 1 ст, томат-пюре - 2 ст.л, соленый огурец, перец горошком, соль. Описание рецепта: Свинину порезать кубиками, залить холодной водой, добавить лук, лавровый лист, перец и варить до готовности. Мясо вынуть, бульон процедить и охладить. Приготовить соус: муку развести в бульоне, поставить на огонь, посолить и, помешивая, варить до загустения. В конце добавить томат-пюре, горчицу и мелко порезанный огурец, без кожицы и семян. Мясо выложить на блюдо, полить соусом и в качестве гарнира использовать отварной картофель.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
