|
|
|
|
Ингредиенты: Курица - 1.5 кг, 100 г сливочное масло - 100 г, репчатый лук - 100 г, рис - 150 г, изюм - 50 г, курага - 50 г, куриный бульон, перец, соль. Описание рецепта: Приготовить фарш: потроха отварить, мелко порезать, прожарить с мелко порезанным луком, добавить рис, изюм, порезанную соломкой курагу, бульон и немного проварить. Курицу посолить, поперчить, обжарить в масле до румяной корочки. Наполнть приготовленным фаршем, зашить, залить бульоном и тушить до готовности. При подаче курицу разрезают на порционные кусочки и подают вместе с рисом.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
