|
|
|
|
Ингредиенты: 800 г грудинки, 1 стакан риса, 0,5 лимона, 50 г сливочного масла, 4 стакана мясного бульона, перец горошком, соль, 1 пучок зелени петрушки, лимон. Описание рецепта: Сварить грудинку в мясном бульоне. Рис промыть. Обжарить на сливочном масле до румяности в кастрюле. Добавить 2,5 стакана воды. Посолить. Поставить на огонь и варить до готовности. Добавить в готовый рис сливочное масло и перемешать. На блюдо уложить рис, на него - нарезанные ломтиками куски грудинки. Полить небольшим количеством бульона. Украсить веточками петрушки и дольками лимона.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
