|
|
|
|
Ингредиенты: 4 баклажана, 3 красных и 3 зеленых болгарских перца, 3 моркови, 3 луковицы, много спелых помидоров, зеленого укропа, 1 головка чеснока. Описание рецепта: Нарезать баклажаны кружочками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Все остальное мелко порезать. Уложить овощи в банку слоями: баклажаны, репчатый лук, морковка, болгарский перец, помидоры, укроп. Наполнять банку доверху. Посыпать солью и измельченным чесноком каждый слой. Придавить ложкой, чтобы овощи пустили сок. Закрыть банку полиэтиленовой крышкой и поставить в холодильник. Через 2 дня баклажаны будут готовы.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
