|
|
|
|
Ингредиенты: 5 кг зеленых помидор, 100 г пряностей. Для рассола: 3 л воды, 150 г соли. Описание рецепта: Помыть помидоры, удалить плодоножку, уложить в кастрюлю. На дно, сверху и между помидорами засыпать пряности: укроп, мелко нарезанный хрен, зелень петрушки, коренья и листья сельдерея, вишневые листья, чеснок. Приготовить рассол. Залить горячим рассолом помидоры и оставить при комнатной температуре на 2 недели, чтобы перебродили. Затем ставим в холодное место.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
