|
|
|
|
Ингредиенты: Молочный поросенок, 400 г сала, соль, перец, цедра лимона, 1 стакан кукурузной муки, кишки, масло для жарки. Описание рецепта: С молочного поресенка срезать всё мясо. смешать свиное сало, соль, перец, цедру лимона. Истолочь мелко в ступке. Затем добавить кукурузную муку. Мясо пропустить через мясорубку и добавить в фарш. Все перемешать. Начинить фаршем чистые кишки. Отварить до полуготовности в подсоленной воде и сразу же жарить в масле на сковороде.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
