|
|
|
|
Ингредиенты: 1 кг картофеля, 1 яйцо, 5 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. картофельного крахмала, 1 ст.л. мелко нарезанной петрушки, соль. Описание рецепта: Картофель почистить, отварить и протереть. Добавить яйцо, крахмал и немного нарезанной петрушки. Перемешать. Сформировать валик толщиной 1 см из полученной массы. Разрезать его на части длиной 10 см. Жарить во фритюрнице 10 минут при Т= 180. Готовые пальчики полить растопленным маслом и посыпать измельченной зеленью петрушки.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
