|
|
|
|
Ингредиенты: 6 картофелин, 0,25 стакана крахмала, 1 яйцо, 1 ст.л. сливочного масла, черный молотый перец, соль. Для заправки: 0,5 стакана сметаны, 1,5 луковицы. Описание рецепта: Картофель отварить в кожуре, очистить и пропустить через мясорубку. Добавить крахмал, растопленное сливочное масло, яйцо, перец, соль. Перемешать. Разделить массу на небольшие шарики. Уложить их на смазанную жиром сковороду и запекать в духовке. Заправить готовые картофлянники сметаной или сливочным маслом. Добавить поджаренный репчатый лук и прогреть на медленном огне 10 минут.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
