|
Ингредиенты: 4 кабачка, 200 г сливочного масла, 600 г котлетного фарша, 1 стакан сметаны, 2 ст.л. муки, соль, перец. Описание рецепта: Кабачки нарезать кружочками, удалить середину, обвалять в муке и поджарить на сковороде в растительном масле с двух сторон. Наполнить кружочки котлетным фаршем. В кастрюлю, сазанну. сливочным маслом и посыпанную мукой сложить кабачки слоями и залить растопленным маслом и сметаной. Поставить на слабый огонь и тушить до готовности.
|
На правах рекламы:
|