|
|
|
|
Ингредиенты: 600 г говядины, 5 долек чеснока, 125 г сливочного масла, 3 яйца, 75 г панировочных сухарей, 750 г жареного картофеля, 1 ст.л. рубленой зелени петрушки, соль, перец. Описание рецепта: Порезать мясо на порционные куски. Отбить, натереть солью, перцем и чесноком. Н середину каждогго куска положить немного сливочного масла. Завернуть в виде морковки, обмакнуть в смесь яиц, молока и муки, обвалять в сухарях и запекать во фритюрнице 15 минут при Т= 180. Полить маслом и посыпать зеленью. Гарнировать жареным картофелем.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
