|
|
|
|
Ингредиенты: На 4 порциии: баклажаны 2 кг., красный сладкий перц 500 гр., горький стручковый перец 2 шт., уксус 2 ст.л., сахар, соль по вкусу. Описание рецепта: Баклажаны нарезать вдоль пластинками, обжарить с двух сторон, выложить и залить соусом. Соус готовим из красного сладкого и стучкового перца, которые необходимо очистить и протереть через мясорубку, добавить уксус, сахар, соль. Протушить баклажаны в духовке. Пред употреблением, баклажаны должны сутки пропитаться соусом, желательно вхолодном месте.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
