|
|
|
|
Ингредиенты: 1,5 кг свежего сала с прослойками, 5 ст.л. соли, луковая шелуха,перец, лавровый лист, 0,5 ч.л. аджики, чеснок. Описание рецепта: В воду положить все ингредиенты, довести до кипения и положить в рассол сало. Варить 15-20 минут. Затем кастрюлю снять с огня, накрыть одеялом и оставить на 12 часов. Затем сало вынуть и натереть толченым чесноком. Хранить в холодильнике.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
