|
|
|
|
Ингредиенты: 500г говядины, 50 г топленого сала, 125 г лука, зубчик чеснока, 75 г красного сладкого перца, 75 г помидоров, молотый красный перец, немного муки, 1 стакан сметаны. Описание рецепта: Мелко порезать и поджарить до прозрачности лук. Поперчить и добавить немного воды. Поставить на огонь и довести до кипения. Добавить порезанную кубиками говядину, соль. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне. Незадолго до готовности добавить помидоры, очищенные от шкурок, и очищенный от семян и порезанный красный сладкий перец. В конце положить в гуляш сметану, смешанную с мукой. Гарнировать картофельным пюре.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
