|
|
|
|
Ингредиенты: 1 кг шампиньонов, 2 яйца, 1 стакан панировочных сухарей, 1 луковица, 125 г маргарина, соль,перец, приправу "Вегета". Описание рецепта: Помыть и почистить шампиньоны. Пропустить лук и шампиньоны через мясорубку. Выложить полученную массу на сито и отжать сок. Добавить в оставшуюся массу 0,75 стакана панировочных сухарей, 2 сырых яйца и все перемешать. Добавить соль и перец. Вылепить котлетки. Обвалять их в сухарях и жарить на маргарине с двух сторон.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
