|
|
|
|
Ингредиенты: 500 г крупных шампиньонов, лук, зелень петрушки, 2 яйца, соль, перец, панировочные сухари, сливочное масло. Описание рецепта: Почистить шампиньоны, отрезать ножки и мелко их порубить. Очистить лук порезать его мелко и поджарить на сливочном масле вместе с нарубленными ножками до золотистого цвета. Перемешать с измельченной зеленью петрушки, посолить и поперчить. Шляпки шампиньонов нафаршировать полученной смесью. Обвалять в яйце и панировочных сухарях. Поместить на сковороду и жарить на сливочном масле до подрумянивания.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
